シンガポール人がコロナ禍でカフェ開業！東京都足立区「リトルマーライオン」

コロナ禍で飲食店が苦戦している中、日本でゼロからカフェを大胆に開業した外国人がいます。東京都足立区にある「リトルマーライオン」を経営している、シンガポール人夫婦のマークとメリッサです。

本場の味を再現したレシピから、アットホームな雰囲気が漂うインテリア、店内に飾ってあるイラストやマーライオンのグッズまで、すべて彼らが自ら手掛けています。なぜ、お店をオープンすることにしたのでしょうか？ 今回はシンガポールの建国記念日特集として、Akadot TVと在京シンガポール大使館とのコラボレーションでお届けしております。