グルメライフスタイル動画文化インド人との国際結婚 – 出会いから、別れ、再会、そしてシンガポール移住まで日本人妻のクムシー畑山理沙さんとインド人の夫のクムシーチェタンさんは、８年前にシンガポールに移住してきました。取材をしたこの日の食卓に、肉を一切使わない、オリジナルレシピの焼きそばがありました。 Read More
グルメライフスタイル動画話題の「バクテー」！シンガポール料理の肉骨茶を日本に広めた男2017年にオープンした「新加坡肉骨茶（シンガポールバクテー）」は、麻布・中目黒・鎌倉に店舗があります。店の創業者の高橋彰宏さんは、なぜこのシンガポール料理を日本に持って帰ろうと思ったのでしょうか。 Read More
グルメライフスタイル動画シンガポール人がコロナ禍でカフェ開業！東京都足立区「リトルマーライオン」本場の味を再現したレシピから、アットホームな雰囲気が漂うインテリア、店内に飾ってあるイラストやマーライオンのグッズまで、すべて彼らが自ら手掛けています。なぜ、お店をオープンすることにしたのでしょうか？ Read More
